目前日期文章:201308 (3)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
氣溫漸暖 慎防食物中毒—肉毒桿菌篇肉毒桿菌(Clostridium botulinum)是一種極厭氧的細菌,廣泛存在於土壤、海、湖川的泥沙等環境中,當環境惡劣時會產生耐受性較高的孢子。但要生長產生毒素必須要有一定的條件,包括厭氧(無氧)狀態、高水活性(含水量高)、低酸性(pH>4.6)及適當的溫度等。室內設計肉毒桿菌在pH值4.6以上的低酸性環境下生長最佳,並且會產生非常強的毒素,只要1公克的肉毒桿菌毒素就可殺死好幾萬人。肉毒桿菌中毒,是由其神經毒素所引起的嚴重麻痺病症,發作的時間及嚴重程度,與肉毒桿菌毒素的量多寡有關。肉毒桿菌中毒時的潛伏期越短,通常症狀就越嚴重,多數於攝食含有此裝潢種毒素的食品約18-36小時後開始出現症狀,也可能早到6小時,或晚至10天才出現。主要症狀為神經麻痺,包括視力障礙(視覺模糊或複視)、瞳孔放大、眼皮下垂等眼部症狀,以及言語障礙、吞嚥困難、唾液分泌障礙、口乾等。如未即時給予適當治療,漸漸會有弛緩性麻痺的現象,也可能有嘔吐、便秘或下室內裝潢痢的情形,嚴重者會因呼吸肌肉麻痺導致窒息而死亡。肉毒桿菌中毒者,均須長期的治療與照護,在照護上須數週至數月,除了施予抗毒血清外,移除已食入之毒素及抑制患者體內菌體生長繁殖,避免再產生毒素也很重要。嚴重的肉毒桿菌中毒病患,可能需要使用呼吸器等加護治療數個月。存活者也可能有容室內設計易疲勞及呼吸短促等症狀,需要持續治療數個月甚至數年。由於肉毒桿菌不需要空氣即能生長,所以殺菌不完全的低酸性(酸鹼值在4.6以上)罐頭食品(鐵罐、玻璃罐、殺菌軟袋等密封的低酸性食品),或貯藏不當的香腸、臘肉等醃製食品,是較可能引發肉毒桿菌中毒的食品。另一種稱做為「肉酉圭(讀音裝潢:肉給)」的鄉土食品(「肉酉圭」是一種不需再加熱調理的即食性鹽醃漬食品),在自行製作的過程中,因無法如同加工廠進行商業化殺菌,稍有疏忽,又未於製備過程中加以適當酸化,或是脫水乾燥,也是較容易造成中毒的食品。因此,根據肉毒桿菌的特性,一般包裝食品不會因肉毒桿菌而有安全上的顧室內裝潢慮,儲存不當之真空包裝及鹽漬類產品風險稍高,但只要高溫煮沸即可將肉毒桿菌毒素破壞。以往發生疑似肉毒桿菌中毒案件調查資料顯示,患者可能攝食的嫌疑食品包括真空包裝豆干製品、塑膠罐裝醃漬蔬菜、醃豬肉及香腸等,原因多因食品處理、裝罐或保存期間殺菌不完全,肉毒桿菌的孢子在無氧且低酸設計裝潢性的環境中發芽增殖,並產生神經性毒素所導致。如有因攝食醃漬類、低酸性罐頭類或低酸性真空包裝類食品,而出現疑似上述肉毒桿菌中毒症狀時,應立即就醫,除告知發病前食用之嫌疑食品外,並盡可能地保留剩餘食品,以供檢驗確認是否為造成中毒的原因食品,利於診斷與治療。醫療機構則應立即向衛系統傢俱生單位通報,及時進行污染源的調查,避免中毒案件擴大。肉毒桿菌雖可怕,但只要謹守下列預防原則,就可有效防止中毒事件:1. 勿購買或食用來路不明的罐頭,或真空包裝常溫儲存的非乾燥食品。2. 選購罐頭食品要注意有效期限與罐頭外觀的完整性。3. 家庭於醃製或保存食品時,應將食物煮沸至少3分系統家具鐘且要攪拌,或將pH 值控制在4.5以下。4. 食用真空包裝的煙燻或醃製食品,在食用前最好能充分加熱。5. 由於孢子廣泛分布於自然界,1歲以下的嬰兒應避免餵食蜂蜜。

wi83wikhao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1122 新豐打球趣~美女作伴篇~這位是美麗的~"栗栗安" 姿勢超美的啦~~我們今天約好要穿"Pearly Gates" 的裙子~她系統傢俱這件"小點點"的好可愛喔~很適合她ㄋㄟ~她每次來打球都穿的很可愛~記得我第一次跟球隊打球~就是跟她同組~請看這篇~她系統家具很久沒打球了~因為身體微恙~但是我很喜歡她~所以她現在可以打球了~我就約她一起打球~~PS~這2張都是我偷照的~希望她不要介景觀設計意才好~因為我覺得真的粉優美啊~我一大早就去看骨科醫生~拜託醫生讓我可以去打球~他就說我得到很嚴重的病叫做""球癌建築設計""幫我照了"X 光"之後就說先給我吃個藥就可以去打了~真是太開心了~像我覺得我的收杆就沒有像"栗栗安" 那麼美了借貸~右肩應該要再向右傾斜一些~我手好痛~只顧著打球~忘了多照一些照片~失誤不少~因為上杆手都好痛~不過DRIVER~好幾洞都開的票貼不錯~挺開心的~ 這次打完真的要休息1周~不然我的手真的要"廢"了~Tonny 兄~今天穿著~上次淨杆冠軍的獎品~"NiKE 球鞋宿霧"~不過他覺得有點太高~不太習慣~Tonny兄今天打球超拼的ㄟ~"栗栗安"說~不曉得他默默在跟誰賭!@#$%~這是GORDON~兄 "他巴里島的正面"請看這篇~我好久沒看到他了~寫信給他也不回~所以想說7個人差一咖~就來問問他~早上還給他MORNING CALL~他也是穿太馬爾地夫多了~啦~我發現他已經"戒煙"了~真是不錯喔~不過有副作用~就是會'變胖"~要多多來球隊打球啊~保持身材ㄋㄟ~希望他的新禮服工作順利喔~

wi83wikhao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

紅寶石~洛神葵與石壁茶包健康的分享中秋節製作的洛神葵糖漬蜜餞,10 / 5上課拿的一大罐讓30幾位同學嚐嚐這酸酸西裝外套甜甜的好滋味。猶記,去年11月24日晚上課也帶給同學品嚐,曾永賓記者恰巧到a01班上演講,轉眼,又是一年,只是ARMANI今年的洛神葵產地新竹,比較早熟。依據近代文獻研究結果,洛神葵的花青素含量比蔓越莓果汁濃度高出16倍。多吃G2000洛神葵的益處:1,  防癌功能。2,  抗氧化功能。3,  降低低密度脂蛋白。4西服,  預防抗藥性。5,  降血糖,尿酸,膽固醇,三酸甘油脂功效。6,  保健結婚西裝腦部防止退化。7,  防止太陽光紫外線的傷害。8,  抑菌效果:預防泌尿道系統結婚感染的最佳食物。洛神花不愧被稱為紅寶石,除糖漬蜜餞,洛神汁,果醬或廚房料理用...加工種類繁多,又是本土出西裝產的植物,值得推廣。姿妙帶來自家草嶺石壁的冷泡茶包,每位同學送兩包。咱們這一班,有電腦學,時常有同學分襯衫享自製的筍包,杏仁茶,煮壺咖啡,茶葉...10月份,草嶺姿妙家的愛玉子近採收,同學又有口福喔! 
訂做禮服

wi83wikhao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論